Chez la mere Catherine
6 place du Tertre, 75018, ParisCuisine : Français
Fondé en 1793 par une certaine Catherine Lemoine, le restaurant appartient à l'histoire de France. Danton l'aurait fréquenté. C'est pourquoi le décor reste fidèle aux traditions : antiquités, nappes Vichy, chaises bistrot. De longues salles rustiques se suivent. Tout au bout, une cour forme une terrasse fleurie. La cuisine s'inscrit également dans la culture française : Salade de crottin chaud, Poulet cocotte, Cassolette d'escargots, Pot au feu de jarret de vea.